چهارشنبه , ۲۵ مهر ۱۳۹۷

بایگانی دسته بندی ها : آموزش آشپزی

اشتراک به خبردهی

سالاد هندوانه و برگ نعنا

سالادی خوشمزه و مطابق با فصل ! برای کسانی که همیشه آماده ی امتحان کردن طعم های جدید و خوشمزه هستند. مواد لازم:  هندوانه  ۱ عدد روغن زیتون    ½ پیمانه لیمو ترش  ۳ عدد نمک ۱ و ۱/۲  قاشق چایخوری فلفل سیاه۳/۴     قاشق چایخوری برگ نعنا تازه خرد شده  ۱ پیمانه پنیر فتا      ۱ و ½ پیمانه طرزتهیه: پوست هندوانه ... بیشتر بخوانید »

مرغ ترخون

سسی که با این مرغ استفاده می شه یه سس کلاسیکه و ترخون هم که یک گیاه سنتی است البته به جای ترخون می توانید از آویشن و یا رزماری استفاده کنید. مناسب برای ۴ نفر زمان آماده کردن ۳۵ دقیقه       مواد لازم  سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان: ۴ تکه نمک: یک چهارم قاشق چایخوری  پورد فلفل ... بیشتر بخوانید »

آیا نوشیدن آب میوه و سبزیجات به اندازه خوردن خود آنها مغذی است؟

نوشیدن آب میوه و سبزیجات خالص (۱۰۰%) سبب افزایش مصرف آنها می شود_ در برخی رژیم های غذایی برای افرادی که روزانه به ۲۰۰۰ کالری نیاز دارند، مصرف ۵½ پیمانه توصیه شده است. در واقع بیش از نیمی از مقدار میوه ای که روزانه باید بخوریم، می نوشیم. آب میوه فیبر کمتری دارد: به عنوان مثال دو عدد پرتقال متوسط ... بیشتر بخوانید »

کاهش وزن سالم و نکات رژیمی (بخش آخر)

نکته ی ششم و هفتم از سری کاهش وزن سالم و نکات رژیمی نکته ی ۶  رژیم غذایی سالم و کاهش وزن: محیط غذا خوردنتان را مدیریت کنید. موفقیت و یا شکست شما در رژیم غذاییتان به محیط غذاخوردنتان نیز بستگی دارد. برای موفقیتتان محیط غذا خوردنتان را مدیریت کنید: کی غذا می خورید؟، چقدر می خورید؟، و چه غذاهایی در ... بیشتر بخوانید »

کاهش وزن سالم و نکات رژیمی (بخش ششم)

نکته ی ۵  رژیم غذایی سالم و کاهش وزن: زیاده روی در خوردن غذاهای مورد علاقه فکر نکنید خوردن برخی مواد غذایی بدون محدودیت است اگر شما خوردن گروه غذایی را منع کنید طبیعی است که تمایل بیشتری برای خوردن آنها خواهید داشت.پس به جای اینکه خودتان را از خوردن مواد غذایی ناسالمی که دوست دارید منع کنید ، آنها ... بیشتر بخوانید »

کاهش وزن سالم و نکات رژیمی (بخش پنجم)

بخش پنجم، ادامه ی سری مطلب کاهش وزن سالم و نکات رژیمی نکته ی ۴  رژیم غذایی سالم و کاهش وزن: میوه، سبزیجات وفیبر را فراموش نکنید.     برای کاهش وزن باید کالری کمتری مصرف کنید. ولی این بدان معنی نیست که باید غذای کمتری بخورید. شما می توانید غذای کاملی بخورید فقط اگر انتخاب های هوشمندانه ای داشته باشید. ... بیشتر بخوانید »

گروههای غذایی

آیا شما هم به غذاخوردن سالم و داشتن تعادل در رژیم غذاییتان علاقمندید؟ در اینصورت باید با گروههای غذایی بیشتر آشنا شوید. در ادامه با آنها به طور مختصر آشنا می شوید. پنج گروه غذایی وجود دارد: سبزیجات، میوه ها، غلات، لبنیات و گروه پروتئین دارها شامل گوشت، ماکیان، ماهی و آجیل پنج گروه غذایی گروه غذایی مثال سبزیجات سبزیجاتی ... بیشتر بخوانید »

کاهش وزن سالم و نکات رژیمی (بخش چهارم)

بخش چهارم، ادامه ی سری مطلب کاهش وزن سالم و نکات رژیمی نکته ی ۳  رژیم غذایی سالم و کاهش وزن: زمانی که غذا می خورید را صرف غذا خوردن اختصاص دهید!   حیف نیست واقعا غذایی که ساعت ها برای درست کردنش زحمت کشیده شده! ظرف ۶۰ثانیه خورده بشه آخرشم نفهمیم چی خوردیم؟  امروزه ما در دنیایی پر سرعت زندگی ... بیشتر بخوانید »

کاهش وزن سالم و نکات رژیمی (بخش سوم)

بخش سوم، ادامه ی سری مطلب کاهش وزن سالم و نکات رژیمی نکته ی ۲  رژیم غذایی سالم و کاهش وزن: از روی احساسات غذا خوردن رو متوقف کنید!         ما همیشه فقط برای رفع گرسنگیمون غذا نمی خوریم، اگر اینطور بود که هیچ کس اضافه وزن پیدا نمی کرد. گاهی وقت ها ما برای رهایی از استرس ... بیشتر بخوانید »

کاهش وزن سالم و نکات رژیمی (بخش دوم)

بخش دوم، ادامه ی بخش اول از مطلب کاهش وزن سالم و نکات رژیمی نکته ی ۱  رژیم غذایی سالم و کاهش وزن: گرفتار دام های و تله ها نشید! رژیم های غذایی ، بخصوص رژیم های زود گذر و هوس وار یا برنامه های سریع لاغری و قرص ها معمولا منجر به شکست می شن! احساس محرومیت می کنید. ... بیشتر بخوانید »

کاهش وزن سالم و نکات رژیمی (بخش اول)

عصر عصر سرعت است، ماشینی شدن علاوه بر اینکه مزایایی برای بشر در بر داشته مضراتی را هم با خود به ارمغان آورده است که البته میتوان تاثیر آنها را با درائت کاهش داد. یکی از این موارد در رابطه با غذا خوردن و عادات غذایی ماست! رو آوردن به غذاهای سریع یا همان فست فودها ! سرخ کردنی ها ... بیشتر بخوانید »

آیا نوشیدن آب به کم کردن وزن کمک می کند؟!

خوب یکی از جملاتی که من از بسیاری از خانم ها و گاها آقایون هم شنیدم این بوده ” آب میخورم هم چاق می شم! ” شما هم شنیدین؟ یا شما هم نظرتون همین است؟ آیا واقعا نوشیدن آب باعث میشه چاق شیم؟ یا شایدم برعکس! بهمون کمک می کنه که لاغر شیم!   خوب جواب این سوال رو من از منبعی ... بیشتر بخوانید »

کرن داگ خانگی

کرن داگ خانگی تاحالا از این کرن داگ ها خوردید! کرن corn به معنی ذرت است کرن داگ corn dog نیز سوسیس هات داگ است که با لایه ای از خمیری که با آرد ذرت درست می شود پوشیده شده باشد و در روغن داغ سرخ شده باشد! معمولا با سیخ چوبی سرو می شوند اما بدون چوب هم می ... بیشتر بخوانید »

خواص ذرت

ذرت یکی از مفیدترین آفریده های خداوند که خواص زیادی دارد بیشتر بخوانید »

Scroll To Top