مواد اولیه :
- برنج سه پیمانه
- پیاز و هویج از هر کدام یک عدد
- استاک مرغ یک پیمانه
- زرشک ۱/۳پیمانه
- سینه مرغ پخته شده ۴۰۰ گرم
- ارده و خرما از هرکدام نصف پیمانه
- هل، زیره و دارچین و گردو به میزان لازم
- نمک و روغن به میزان لازم