خانوم ها مرجع مدل لباس و مقالات خانوم ها
مواد اولیه :
سیرگل ۵۰۰ گرم
سرکه سفید به میزان لازم
نمک نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه
سیر گل‌ها را چند دقیقه می‌جوشانیم تا کمی نرم شوند، پس از خنک شدن داخل شیشه می‌ریزیم. سرکه و نمک را مخلوط کرده و روی مواد می‌ریزیم تا روی سیرها را کاملا بگیرد. پس از دو هفته این ترشی آماده مصرف است.
