خانوم ها مرجع مدل لباس و مقالات خانوم ها
مواد اولیه :
- قارچ ورقه‌شده و زیتون بدون‌هسته از هر کدام دو پیمانه
- موسیر پیمانه
- سیر پیمانه
- نمک به میزان لازم
- فلفل سبز چهار عدد
- پودر کاری یک قاشق غذاخوری
- پودر انبه چهار قاشق غذاخوری
- روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری
- سرکه به میزان لازم
- فلفل سیاه و زردچوبه از هر کدام یک قاشق چایخوری
ترشی قارچ و زیتون
طرز تهیه:
خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه‌ای دارد چون ترشی اشتها را تحریک می‌کند و سبب پرخوری می‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشید. برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد.
