خانوم ها مرجع مدل لباس و مقالات خانوم ها
مواد اولیه :
- گوجه مینیاتوری ۵۰۰ گرم
- سرکه بالزامیک نصف پیمانه
- سرکه نیم لیتر
- نعنا ساطوری شده دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
این ترشی در کنار پیش غذاها و روی سالادها ظاهر زیبا و طعم مطبوعی دارد.
گوجه‌ها را شسته و روی حوله خشک می‌کنیم. سرکه را چند دقیقه جوشانده و می‌گذاریم خنک شود. سرکه بالزامیک را با سرکه خنک شده مخلوط می‌کنیم. گوجه‌ها را در شیشه ریخته و نعنا را در لابه‌لای آن می‌ریزیم. محلول سرکه را افزوده و در جای خنک قرار می‌دهیم.
