دوشنبه , ۵ آبان ۱۳۹۹

خوراک گوشت چرخ کرده

مواد لازم:
پیاز=یک عدد
سیر =۲-۳ حبه
فلفل ، نمک =به میزان لازم
گوشت چرخ کرده=۳۰۰ گرم
قارچ =۱۵۰ گرم
نخود فرنگی=۳۰۰ گرم
سیب زمینی =یک عدد متوسط
رب گوجه=۲ قاشق غذاخوری
سس کچاپ =۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
پیاز را خورد کرده و سرخ می کنیم. سیر ها را له کرده و اضافه می کنیم. تف می دهیم گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تف می دهیم.نمک و فلفل را اضافه کرده.سپس قارچها را حلقه کرده به مخلوط اضافه می کنیم و بعد نخود فرنگی و سیب زمینی نگینی را به مخلوط اضافه می کنیم و در حین اضافه کردن مواد ، مخلوط را هم می زنیم. رب گوجه و سس کچاپ را اضافه کنید و خوب تف دهید تا رنگ رب باز شود.در پایان یک لیوان آب اضافه کرده و بگذارید تا خوب جا بیفتد.

نظر دادن بسته است.

Scroll To Top