خانوم ها مرجع مدل لباس و مقالات خانوم ها
مواد اولیه :
گل کلم ریز خرد شده ۲۰۰ گرم
انار دانه شده بزرگ سه عدد
فلفل کبابی تند دو عدد
فلفل شیرین چهار عدد
ساقه کرفس ریز خرد شده و آب انار دو پیمانه
گوجه مینیاتوری ۱۰ عدد
سیر خرد شده یک بوته
فلفل سیاه نکوبیده یک قاشق مرباخوری
نمک و سرکه سفید به میزان لازم
آب انار دو پیمانه
طرز تهیه :
تمام مواد را مخلوط کرده در شیشه ریخته و روی آن سرکه می ریزیم تا روی مواد را بپوشاند. پس از یک ماه ترشی آماده مصرف است.
