خانوم ها مرجع مدل لباس و مقالات خانوم ها
مواد اولیه :
- کره ۲۵ گرم
- پودر کاکائو دو قاشق سوپخوری
- پودر شکر ۱/۴ پیمانه
- بیسکویت خردشده بدون کرم ۱۰ عدد
- پودر پسته یا نارگیل به میزان لازم
- وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
- تخم‌مرغ یک عدد
- گردوی خردشده یا بادام یا فندق یک پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا کره را روی حرارت ملایم آب کرده، پودر کاکائو را به آن اضافه و کاملا مخلوط می‌کنیم. تخم‌مرغ، وانیل و پودرشکر را با هم مخلوط کرده تا کرم رنگ شود. گردو و بیسکویت را به بقیه مواد افزوده و مواد را خوب مخلوط کرده، داخل کیسه فریزر می‌ریزیم. کمی ورز داده و خوب فشار می‌دهیم تا هوا وارد مواد نشود. مواد را ته پلاستیک لوله کرده به مدت یک تا دو ساعت در فریزر می‌گذاریم. بعد از فریزر درآورده و برش می‌زنیم و روی آن پودر پسته یا نارگیل می‌‌پاشیم.
