مواد اولیه :
- آرد دو و نیم پیمانه
- پودر شکر یک پیمانه
- دارچین دو قاشق سوپخوری
- بیکینگپودر نصف قاشق چایخوری
- کره ۱۵۰ گرم
- تخممرغ دو عدد
طرز تهیه:
آرد، پودر شکر الکشده، دارچین و بیکینگپودر را با هم مخلوط کرده و کره تکهتکه شده و تخممرغها را به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید. سپس قالب زده و در سینی فر چرب شده چیده و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه قرار دهید و پس از خنک شدن آنها را از سینی جدا کنید.