پنج شنبه , ۳ مهر ۱۳۹۹

عرایس

مواد لازم:
گوشت چرخ شده=ربع کیلو
جعفری ریز شده=۱ لیوان
پیاز رنده شده=۱ عدد
گوجه فرنگی ریز شده=۱ عدد
روغن زیتون=۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و زردچوبه=به مقدار لازم
پودر دارچین=کمی
نان عربی=به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱٫ تمام مواد را در ظرفی ریخته با هم مخلوط کنید.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

۲٫ نان عربی را از وسط باز کرده لای آن از مایه گوشتی بکشید و نان را ببندید.
۳٫ روی نان را با کمی روغن زیتون چرب کنید.

 

 

 

 

 

 

 

 

۴٫ نان را روی یک تکه آلومینیوم گذاشته سپس به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید. آلومینیوم را دور نان پیچیده ،نان را در سینی فر گذاشته،بگذارید نان به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزد.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

۵٫ نانها پس از خارج کردن از فر باید کمی برشته شده باشد.

 

 

 

 

 

 

 

 

۶٫ نانها را در ظرف چیده اطراف آن را با مواد دلخواه خود تزئین کنید.

نظر دادن بسته است.

Scroll To Top