جمعه , ۲۴ آذر ۱۳۹۶

کیک تولـد فـوتبالی

مواد اولیه :

  • تخم‌مرغ یک عدد
  • شیر یک و نیم پیمانه
  • آرد دو پیمانه
  • روغن نصف پیمانه
  • بیکینگ‌پودر دو قاشق مرباخوری
  • وانیل یک قاشق چایخوری
  • شکر یک پیمانه
  • خامه فرم‌گرفته سفید و سبز شیرین به میزان لازم
  • مغز گردو و موز خرد‌شده به میزان لازم
  • عروسک‌های فوتبالیست، شربت و پودر پسته به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا تخم‌مرغ‌ را با شکر و وانیل هم می‌زنیم تا کرم رنگ شود، سپس روغن و شیر را اضافه می‌کنیم. بیکینگ‌پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و الک می‌کنیم و کم‌کم به مخلوط قبلی افزوده و در قالب مستطیلی چرب و آردپاشی شده، می‌ریزیم و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت یک ساعت تا یک ساعت و نیم قرار می‌دهیم. وقتی چنگال را در خمیر فرو کردیم و چیزی به چنگال نچسبید. کیک آماده است آن را می‌‌گذاریم سرد شود. کیک را از وسط به دو نیم کرده کمی از شربت آماده که می‌تواند برای مربا باشد با قلم‌مو رویش می‌زنیم. خامه فرم گرفته سفید را با پالت روی کیک زده و مغز گردو و موز را روی آن می ریزیم و لایه‌ بعدی کیک را روی آن می‌گذاریم و دوباره روی آن را خامه سفید مالیده کمی در داخل یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد. سپس روی کیک را با خامه سبز روکش کرده بعد پودرپسته پاشیده و با خامه سفید طرح زمین فوتبال را می زنیم عروسک‌ها را گذاشته و دور آن را با ماسوره چمن می‌زنیم.

نظر دادن بسته است.

Scroll To Top