خانوم ها مرجع مدل لباس و مقالات خانوم ها
مواد اولیه :
- کیک تخته‌ای ۷۵۰ گرم
- سفیده تخم‌مرغ شش عدد
- کره ۳۰۰ گرم
- پودر قند سه قاشق غذاخوری
- میوه رنده‌شده و شکر از هر کدام یک پیمانه
- آبلیمو یک قاشق غذاخوری
- میوه ژله‌ای به میزان لازم
طرز تهیه:
سفیده تخم‌مرغ را کاملا زده تا حدی که اگر ظرف را برگردانید سفیده در جایش باقی بماند و بعد کره و پودر قند را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
مربای داخل کیک
تمام مواد (میوه رنده شده، شکر و آبلیمو) را مخلوط کرده روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود.
آماده سازی کیک
کیک تخته‌ای را به صورت دو دایره بریده و یک لایه نازک خامه بمالید و بعد به صورت دایره‌وار مربا بریزید و روی آن برش‌های نازک موز و تکه‌های کوچک گردو ریخته و کیک دوم را رویش بگذارید و با کاردک به شکل دلخواه با خامه و میوه ژله‌ای تزئین کنید.
