شنبه , ۵ مهر ۱۳۹۹

لوبیا پلو با سویا

مواد اولیه :

  • برنج آبکش‌شده دو پیمانه
  • لوبیا سبز آب‌پز ۱۰۰ گرم
  • سویا درشت ۵۰ گرم
  • نمک، روغن و آبلیمو به میزان لازم

لوبیا پلو با سویا

طرز تهیه:

 ابتدا سویا را در آب خیس کرده پس از ۳۰ دقیقه آن را خوب شسته و بگذارید تا آبش برود. . سویا را پس از این‌که آبش را خوب گرفتید در مقداری روغن تفت داده نمک زده می‌توان آب نصف لیموترش را هم به آن اضافه کرد. می‌توانید سویا و لوبیا را لابه‌لای برنج دم‌ کرده قرار دهید یا این‌که جداگانه آماده کرده در موقع کشیدن برنج به آن اضافه کنید. این غذا برای گیاه‌خواران سرشار از مواد مغذی است.

نظر دادن بسته است.

Scroll To Top