پنج شنبه , ۶ آذر ۱۳۹۹

ماکارونی سوسیس

مواد لازم:
پیاز= یک عدد متوسط
سوسیس=۲۵۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی=۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی=به مقدار دلخواه
فلفل=به مقداردلخواه
جعفزی خشک= یک قاشق مرباخوری
پودر سیر= یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
پیاز را سرخ می کنیم و سوسیس را رنده کرده با پیاز حرارت می دهیم .در قابلمه ای دیگر لوبیا چشم بلبلی را مپزیم و لوبیا پخته شده را با رب گوجه فرنگی همراه با مقداری نمک، فلفل و جعفری و مقدارکمی پودر سیر به سوسیس اضافه می کنیم و کمی حرارت می دهیم. از طرف دیگر ماکارونی رادر آبی که مقداری زردچوبه و نمک به آن اضافه مجوشانیم و پس از ۸ دقیقه آبکش کرده با مواد بالا مخلوط می کنیم و میگذاریم به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت کم دم بکشد . پس از آن ماکارونی سوسیس را توی دیس ریخته و کمی کره روی آن میریزیم. غذا آماده سرو است نوش جانتان

نظر دادن بسته است.

Scroll To Top