دوشنبه , ۷ مهر ۱۳۹۹

ماهی سالمون مزه دار

موادلازم:
ماهی سالمون
آب لیمو ترش
روغن زیتون
زعفران
تخم گشنیز خرد شده
فلفل
جوز هندی
آرد سفید
نشاسته ذرت
پودر زنجبیل
پودر سیر
زردچوبه
اول مخلوطی از آب لیمو ترش ، روغن زیتون ، زعفران ، تخم گشنیز خرد شده ، فلفل ، مقدار کمی جوز هندی درست کردم و ماهی هارو به مدت ٢ ساعت با این مخلوط مزه دار کردم ، من موقع مزه دار کردن گوشت ها از نمک استفاده نمی کنم چون مواد مغذی اونهارو خارج می کنه …وقتی ماهی های مزه دار شده از یخچال در آوردم بهشون نمک اضافه کردم ….بعد هم با آرد سفید ، نشاسته ذرت ، پودر زنجبیل ، پودر سیر ، زردچوبه ، فلفل ، مخلوطی درست کردم و ماهی هارو بهش آغشته و سپس سرخ کردم ، امیدوارم که خوشتون بیاد

نظر دادن بسته است.

Scroll To Top