خانوم ها مرجع مدل لباس و مقالات خانوم ها
مواد اولیه :
- برنج ۵۰۰ گرم
- سینه‌مرغ یک عدد
- پیازچه ۱۰۰ گرم
- هویج خرد شده یک پیمانه
- سویا سس سه قاشق سوپخوری
- آب مرغ نصف پیمانه
- قارچ ۲۰۰ گرم
- نخودسبز ۱۰۰ گرم
- نمک و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا هر کدام از سبزیجات را جداگانه تفت می‌‌دهیم تا مقداری بپزد. سینه‌مرغ را نیز خرد کرده و با حرارت ملایم سرخ می‌‌کنیم. برنج را نیز آبکش کرده سبزیجات و مرغ را لابه‌لای برنج می‌‌ریزیم آب مرغ را با سویا سس و نمک مخلوط کرده روی برنج ریخته بعد از دم کشیدن سرو می‌‌کنیم.
