دوشنبه , ۷ مهر ۱۳۹۹

کوفته ریزه با سس هویج

موادلازم:
گوشت چرخ کرده :۲۰۰ گرم
پیاز رنده شده : ۲عدد متوسط
سیب زمینی : ۱عدد متوسط
هویج :دو عدد
رب گوجه :۲قاشق غذا خوری
نعناع خشک : مقداری
نمک و فلفل و زر چوبه : به میزان لازم
تمام مواد جز هویج را کاملا ورز می دهیم !

و به صورت گلوله های کوچک در می اوریم و سرخ میکنیم !

در ظرفی رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری پیاز سرخ می کنیم ، سپس هویجهای ریز خرد شده را به ان اضافه میکنم .

بعد چند جوش خوردن ، کوفته ها را به ان اضافه میکنیم !

می گذاریم تا خوب بپزد .

نوش جان !

نظر دادن بسته است.

Scroll To Top