چهار شنبه , 22 اکتبر 2014

بایگانی/آرشیو برچسب ها : طرز تهیه مربای آلبالو

3 خاصیت فوق‌العاده‌ی آب آلبالو

فواید آب آلبالو , خواص آلبالو

  آب آلبالو خطر بیماری‌های قلبی عروقی را در مبتلایان به دیابت کاهش می‌دهد. نوشیدن این آب‌میوه، درد عضلانی ناشی از ورزش را کاهش می‌دهد و همچنین نوشیدن آن در صبح به خواب بهتر در شب کمک می‌کند.   1- آب آلبالو خطر بیماری‌های قلبی عروقی را در مبتلایان به دیابت کاهش می‌دهد .   نتایج یک مطالعه نشان داده ... بیشتر بخوانید »

این بیماران آلبالو را با احتیاط بخورند

ضررات آلبالو , خواص داروئی آلبالو

    بیماران کلیوی با احتیاط آلبالو بخورند .   آلبالو یكی از میوه‌های فصل تابستان است که هم تازه خورده می‌شود و هم از آن در تهیه انواع دسرها، شربت و شیرینی‌ها و غذاها استفاده می‌كنند و غنی از ویتامین‌ها به‌خصوص ویتامین C، انواع آنتی‌اكسیدان‌، منیزیم، پتاسیم و مس است.   از آنجا كه انواع میوه و سبزی‌های رنگی، ... بیشتر بخوانید »

کامکوات و خواص مفید آن

خواص داروئی کامکوات, فواید کامکوات

کامکوات، میوه جالب و خوش طعمی از خانواده مرکبات است که همه ما آن‌را دیده‌ایم و می‌شناسیم. میوه ای شبیه پرتقال دارای پوست نارنجی رنگ که درون آن مانند سایر مرکبات پره پره است، ولیکن اندازه و فرم آن مانند خرما کوچک و بیضوی و دارای هسته است. این میوه زمستانه – بهاره بوده، از اروپا به ایران آمده است ... بیشتر بخوانید »

مربای آلبالو

مربای آلبالو

      مواد لازم:   آلبالو 1 كيلو شكر 5/1 كيلو آبليمو 1 قاشق غذاخوري وانیل در صورت تمایل     طرز تهيه:   مرباي آلبالو را نيز مانند مرباي توت فرنگي آماده مي كنيم فقط براي هر يك كيلو آلبالو تقريباً 5/1 كيلو شكر لازم است به شرط آنكه آلبالوي خراب نداشته باشد.   ابتدا آلبالوها را شسته ... بیشتر بخوانید »

مرباي كامكوات

مرباي كامكوات

  مواد لازم :   كامكوات 1 كيلو گرم شكر 1 كيلو گرم آب پرتقال 2 الي 3 ليوان دارچين نكوبيده 1 تكه گلاب نصف ليوان     طرز تهيه :   به وسيله يك شيئ نوك تيز مثل سيخ كباب چوبي از يك سر كامكوات فرو كنيد تا سيخ از سر ديگر خارج شود بعد با حركت دادن آن ... بیشتر بخوانید »

مربای بادمجان

انواع کرم, ژله

    مواد لازم :   بادمجان کوچک یک کیلو شکر ۵/۱ کیلو گلاب یک استکان آب لیمو ۲ قاشق سوپخوری     طرز تهیه :   سر بادمجانها را کمی کوتاه می کنیم و در یک قابلمه آب را جوش می آوریم . بادمجانها را یکی یکی پوست کنده و سریع در آبجوش می ریزیم این کار سبب جلوگیری ... بیشتر بخوانید »

مربای آلوئه ورا

طرز تهیه مربا آلوئه ورا, پخت مربا آلوئه ورا

مواد لازم:  آلوئه ورا تازه پوست گرفته و خردشده  یک کیلوگرم  شکر  یک کیلوگرم  آب  ۷۰۰ گرم  اسانس آلوئه ورا  ۲ قطره  آبلیموی تازه  یک قاشق غذاخوری روش تهیه: ۱ – آلوورا را پوست بگیرید و ژل‌های وسط آن را بیرون بیاورید و به صورت حبه‌ای خرد کنید. ۲ – آلوورای خرد شده را به مدت ۲ ساعت داخل فریزر ... بیشتر بخوانید »

مربای آلبالو

مربای البالو

  مربای آلبالو   آلبالو 1 کیلوگرم   .   شکر 1 کیلوگرم   .   آبلیمو 1 قاشق غذاخوری   طرز تهیه : دم آلبالوها را بگیرید ، سپس آنها را شسته و هسته آنها را طوری جدا کنید که آلبالوها له نشوند ؛ شکر را لای آلبالوها بریزید و بگذارید البالوها یک روز در یخچال بمانند تا به آب بیفتند.   روز ... بیشتر بخوانید »

مربای پرتقال کامکوات

مربای پرتقال زینتی کامکوات

  مربای کامکوات   پرتقال زینتی کامکوات 1 کیلوگرم  .  شکر 1 کیلوگرم  .  آب 3 لیوان  .  آبلیمو 1 قاشق غذاخوری   کامکوات میوه ای زینتی با طعم و ظاهر پرتقال اما بسیار کوچک است که با پوست مصرف میشود ، در این پست کامکوات خوش طعم تبدیل به مربایی خوشمزه خواهد شد که میتوانید بهمراه چای عصر سرو ... بیشتر بخوانید »

ترشی آلبالو

طرز تهیه ترشی آلبالو , درست کردن ترشی آلبالو
  مواد لازم :  آلبالو  یک کیلوگرم نمک و سرکه  به اندازه کافی طرز تهیه ترشی آلبالو : آلبالوها را تمیز می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند . آنگاه آلبالو رادر ظرف دهانه گشادی می ریزیم و‌‌ ظرف را از سرکه پر می‌کنیم . باید ...

مربای آلبالو

مربای البالو
  مربای آلبالو   آلبالو 1 کیلوگرم   .   شکر 1 کیلوگرم   .   آبلیمو 1 قاشق غذاخوری   طرز تهیه : دم آلبالوها را بگیرید ، سپس آنها را شسته و هسته آنها را طوری جدا کنید که آلبالوها له نشوند ؛ شکر را لای آلبالوها بریزید و بگذارید البالوها یک روز در یخچال بمانند تا ...

آلبالو پلو

        مواد لازم برای 4_5: برنج= 4پیمانه آلبالو= 1 پیمانه مرغ=نصف سینه کامل شکر= نصف پیمانه پیاز= 1عدد روغن= دوقاشق غذا خوری کره =50 گرم طرز تهیه: مرغ رو با پیاز ونمک وزرد چوبه آبپز کنید ووقتی که کاملا پخته شد به صورت دلخواه خرد کنید. هسته آلبالو رو بگیرید وبا شکر بزارید بپزه (می تونید از مربای آلبالو هم استفاده ...

مربای آلبالو

مربای آلبالو
      مواد لازم:   آلبالو 1 كيلو شكر 5/1 كيلو آبليمو 1 قاشق غذاخوري وانیل در صورت تمایل     طرز تهيه:   مرباي آلبالو را نيز مانند مرباي توت فرنگي آماده مي كنيم فقط براي هر يك كيلو آلبالو تقريباً 5/1 كيلو شكر لازم است به شرط آنكه آلبالوي خراب نداشته باشد.   ابتدا آلبالوها را شسته و تميز مي كنيم.بعد يك ظرف پيركس آماده كرده ...

طرز تهیه خورش كدو و آلبالو

پخت خورش کدو سبز و آلبالو , طرز پخت خورش کدو سبز
مواد لازم :  گوشت  ۴۰۰ گرم  کدو سبز  ۱۰ الی ۱۲ عدد  آلبالو  ۴۰۰ گرم  رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق مربا خوری  نمک و زردچوبه  به قدر کافی روغن برای سرخ کردن دارچین به میزان لازم پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه خورش كدو و آلبالو  : گوشت را پخته به آن نمک و زرد چوبه بزنید .کدوی سرخ شده را بعد از پختن گوشت به آن ...

طرز تهیه مربای گل پالدو

درست کردن  مربای گل پالدو, پخت مربا گل, مربای گل پالدو
    مواد لازم :   شیر دو پیمانه آب یک پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه گل محمدی ۱/۴ پیمانه آرد نصف پیمانه     طرز تهیه :   آرد را تفت داده تا بوی آن گرفته شود. سپس بگذارید سرد شود. سپس آن را الک کرده با شیر و آب مخلوط کنید و روی حرارت گذاشته و مرتب هم بزنید بعد از ده دقیقه گلمحمدی را به مخلوط ...

آموزش پخت آلبالو پلو

مواد لازم: برنج آلبالو شکر گوشت یا مرغ با استخوان روغن زعفران پیاز زردچوبه دارچین خلال نمک و فلفل طرز تهیه: برای شروع آلبالوهای شسته شده و دم گرفته شده را میگذاریم تا خشک شود و هسته ی آنهارا گرفته و شکر را با آلبالوها مخلوط میکنیم و به مدت ۵ساعت در یخچال نگه میداریم وحدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم ...

این بیماران آلبالو را با احتیاط بخورند

ضررات آلبالو , خواص داروئی آلبالو
    بیماران کلیوی با احتیاط آلبالو بخورند .   آلبالو یكی از میوه‌های فصل تابستان است که هم تازه خورده می‌شود و هم از آن در تهیه انواع دسرها، شربت و شیرینی‌ها و غذاها استفاده می‌كنند و غنی از ویتامین‌ها به‌خصوص ویتامین C، انواع آنتی‌اكسیدان‌، منیزیم، پتاسیم و مس است.   از آنجا كه انواع ...

مربای پوست پرتقال

مربای پوست پرتقال
  مربای پوست پرتقال   پوست پرتقال 1 کیلوگرم  .  شکر 4 لیوان  .  آب 3 لیوان  .  آبلیمو 1 قاشق چایخوری  .  خلال چوبی مقدار لازم     طرز تهیه : پوست پرتقال را به صورت هلالی برش بزنید سپس تمیز کنید ( با چاقو مقداری از گوشت سفید پوست پرتقال را جدا کنید تا ...

طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی

درست کردن مربا پوست پرتقال, نحوه تهیه مربا پوست پرتقال
    یکی از مرباهای پر طرفدار و خوش طعم در فصل پاییز مربای پوست پرتقال است. مواد لازم :  شکر  نیم کیلو  پوست پرتقال  ۲۰۰ گرم  آبلیمو  ۱ قاشق سوپخوری  آب  دو لیوان طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی : قسمت سفیدی های پوست پرتقال را جدا کرده و خلال می کنیم .   پوست پرتقال ها را در آبجوش ریخته و ...

مربای گل محمدی

مربای گل محمدی
  مربای گل محمدی   گلبرگ گل محمدی صورتی 1 لیوان  .  شکر 3 لیوان  .  آب جوش 2 لیوان  .  آبلیمو 1/2 قاشق چایخوری   حتما برای تهیه مربای گل محمدی از گلبرگ های گلی که رنگ صورتی دارند استفاده کنید چون گلبرگ های رز قرمز تلخ و مسهل هستند.     طرز تهیه : ابتدا گلبرگ ...

مربای لیمو شیرین

مارمالاد لیمو ترش
  مربای لیمو شیرین   آب 2 لیوان . لیمو شیرین 500 گرم . شکر 500 گرم . عسل 5 قاشق غذاخوری .  آبلیمو 1 قاشق غذاخوری     طرز تهیه : لیمو شیرین را بشویید و خرد کنید ، داخل کاسه ای چند لیوان آب بریزید و لیموهای خرد شده را داخل آب بریزید و ...

بهترین مرباها را درست کنید.

قوام آمدن مربا
  تشخیص قوام آمدن مربا :   1- مقداری از مربای در حال جوش را بر داشته تا کمی سرد شود . سسپس مقداری از آن را در وسط دو انگشت خود گرفته و انگشت ها را باز کنید . اگر بصورت نخ کشیده شد قوام آمده است .   2- قطره ای از مربا ...

مربای به با عسل(پخته)

مربای به با عسل
  طرز تهیه :   به راتمیز کرده وقسمت وسط آن رابیرون آوریدوسپس آن راقطعه قطعه کرده دریک ظرف آب ریخته وبجوشانید تا نرم شود.سپس آن راآبکش کرده ویک ونیم لیوان آب حاصله رامجددا"درظرف ریخته ودوبرابرآن آب عسل اضافه نموده وبجوشانیدسپس قطعات آبکش شده راتوی شیره جوشان ریخته وباحرارت کم آهسته بجوشد وقتی ...

طرز تهیه آلبالو پلو

آلبالو پلو
    مواد لازم:   برنج 1 كیلو آلبالو 2 كیلو شكر 1 كیلو مرغ متوسط یك عدد پیاز متوسط یك عدد روغن 150 گرم زعفران سائیده شده یك قاشق چایخوری خلال بادام و پسته به مقدار دلخواه     طرز تهیه: برنج را شسته و آن را با نمك خیس كنید. هسته آلبالو را گرفته ، شكر را روی آن بریزید و سپس روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. بعد از 10 ...
Scroll To Top