سه شنبه , ۶ فروردین ۱۳۹۸

بایگانی/آرشیو برچسب ها : طرز تهیه کیک بستنی بیسکویتی

شیرینی بادام و قهوه

مواد اولیه : نسکافه یک قاشق سوپخوری آبجوش سه قاشق سوپخوری پودر بادام سه پیمانه شکر یک پیمانه سفیده تخم‌مرغ کمی زده شده سه عدد دانه قهوه به تعداد شیرینی‌ها طرزتهیه: سینی فر را چرب کرده یا کف آن کاغذ روغنی می‌اندازیم. نسکافه را با آب‌جوش در کاسه بزرگی حل کرده بعد پودر بادام، شکر و سفیده تخم‌مرغ را اضافه ... بیشتر بخوانید »

شیرینی چای

مواد اولیه : آرد سفید ۲۰۰ گرم پودرقند ۹۰ گرم روغن یا کره ۱۲۰ گرم وانیل به میزان لازم طرز تهیه: روغن، پودرقند و وانیل را با هم مخلوط می‌کنیم. آرد را کم‌کم به مایه اضافه کرده و هم می‌زنیم تا خمیر نرمی به دست آید. این خمیر به مدت دو ساعت نیاز به استراحت دارد. سپس خمیر را به ... بیشتر بخوانید »

شیرینی خانگی

مواد اولیه : پودر قند ۲۵۰ گرم کره آب‌شده ۲۵۰ گرم زرده تخم‌‌مرغ دو عدد هل ساییده‌شده یک قاشق مرباخوری وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری زعفران آب‌کرده به میزان لازم سیاه‌دانه و پودرپسته به میزان لازم آرد گندم، برنج و نخودچی به میزان لازم طرز تهیه: کره را در یک ظرف روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا دوغ کره از بین ... بیشتر بخوانید »

شیرینی پرتقالی

مواد اولیه : تخم‌مرغ یک عدد شکر یک و نیم پیمانه آب پرتقال یک پیمانه بیکینگ‌پودر ۱/۸ قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده‌شده یک عدد کره آب شده سه قاشق سوپخوری آرد به میزان لازم طرز تهیه: زرده تخم‌مرغ را جدا کرده و با شکر، آب پرتقال، رنده پوست پرتقال و کره مخلوط می‌‌کنیم. آرد و بیکینگ‌پودر را به مواد اضافه ... بیشتر بخوانید »

شیرینی گوش فیل

مواد اولیه : آرد ۵۰۰ گرم روغن و آب از هر کدام ۲۵۰ گرم روغن برای سرخ کردن ۲۰۰ گرم دانه هل شش عدد خلال پسته ۵۰ گرم بیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوری پودر قند ۱۰۰ گرم طرز تهیه برای چهار نفر آرد را در ظرفی ریخته، روغن و آب را به تناوب و کم‌کم به آن می‌افزاییم و مرتبا هم ... بیشتر بخوانید »

شیرینی ماست نارگیلی

مواد اولیه : تخم‌مرغ چهار عدد شکر و آرد از هر کدام یک پیمانه آرد سمولینا و پودر نارگیل از هر کدام یک پیمانه ماست یک و نیم پیمانه بیکینگ‌پودر یک قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت:  آب                                                                                                      پنج پیمانه  شکر                                                                                                       چهار پیمانه  لیمو                                                                                                      نصف عدد طرز تهیه: شکر و تخم‌مرغ را زده بعد به ترتیب ماست، پودر نارگیل، آرد ... بیشتر بخوانید »

شــیرینی فــندقی

مواد اولیه : تخم‌مرغ یک عدد کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۱/۴ پیمانه پودر شکر یک پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری آرد دو و نیم پیمانه فندق آسیاب شده نصف پیمانه پودر کاکائو و پودر شکر به میزان لازم طرز تهیه:  یک نوع شیرینی مخصوص ایام نوروز که به مدت زیادی هم تازه باقی می‌ماند. کره، روغن، فندق آسیاب ... بیشتر بخوانید »

شیرینی زعفرانی

مواد اولیه : کره ۲۰۰ گرم زعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری زرده تخم‌مرغ دو عدد آرد دو و نیم پیمانه پودر قند نصف پیمانه مارمالاد به میزان لازم  طرز تهیه:  من محبوبه صباغی طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه را که سر جمع نیم ساعت وقت شما را خواهد گرفت، برایتان شرح می‌دهم. کره و پودرقند را خوب بزنید تا ... بیشتر بخوانید »

شیرینی قهوه

مواد اولیه : آرد به میزان لازم آرد ذرت یک پیمانه پودرقند ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر یک قاشق سوپخوری کره ۲۵۰ گرم وانیل ۱/۸قاشق چایخوری تخم‌مرغ دو عدد پودر کاکائو وپودر نسکافه از هر کدام دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: وقتی به من گفتند یک شیرینی آسان را برای ایام عید آموزش دهم، من برای شما «شیرینی قهوه» را در ... بیشتر بخوانید »

کیک ژله ای

مواد اولیه : کیک ژله ای کیک تخته‌ای                                                                                            دو عدد  پودر ژله دلخواه                                                                        دو بسته  پودر ژلاتین                                                                    چهار قاشق غذاخوری  خامه فرم گرفته                                                              یک پیمانه  گردو خرد شده، شکلات و میوه                                                       به میزان لازم طرز تهیه یکی از کیک‌های پرطرفدار که چند سالی می‌‌باشد جای خود را در میان خانواده‌ها پیدا کرده و در اکثر قنادی‌ها به فروش می‌رسد، کیک ... بیشتر بخوانید »

بیسکویت پرتقالی

مواد اولیه : آرد                                                                    ۱۲۵ گرم  پودر قند                                                       ۶۰ گرم رنده پوست پرتقال                   یک قاشق مرباخوری  کره                                                                      ۶۰ گرم  نمک                                               ۱/۸قاشق چایخوری  آب پرتقال                                           یک پیمانه  زرده تخم‌مرغ                                   یک عدد طرز تهیه آرد، نمک و پودر قند را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس زرده تخم مرغ و پوست پرتقال را می‌افزاییم. کره آب شده را افزوده، مخلوط کرده و در ... بیشتر بخوانید »

بیسکویت قهوه

مواد اولیه : کره                                                                                                 ۱۲۵ گرم  پودر قند                                                                                                                                                نصف پیمانه  تخم‌مرغ                                                                                                                       یک عدد  آرد                                                                                                                                                                             دو پیمانه  نشاسته                                                                                                                     دو قاشق سوپخوری  آبجوش                                                                                       یک قاشق سوپخوری  پودر شیرخشک                                                                                       یک قاشق سوپخوری  قهوه فوری                                                                                       دو قاشق مرباخوری  بیکینگ‌پودر                                                                                       نصف قاشق چایخوری  نمک                                                                                                                                         ۱/۸ قاشق چایخوری  شکلات چیپسی و گردو ریز خرد شده برای تزیین                           به میزان لازم طرز تهیه در کاسه‌ای بزرگ آرد، ... بیشتر بخوانید »

بیسکویت لیدی فینگر

مواد اولیه :   تخم‌مرغ                              پنج عدد آرد                                      ۱۲۵ گرم شکر                             ۱۲۵گرم وانیل                           ۴/۱قاشق چایخوری پودر شکر                             ۱۰۰ گرم نمک                                  به میزان لازم طرز تهیه کف سینی فر را با کاغذ روغنی می‌پوشانیم. فر را با حرارت ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد گرم می‌کنیم. زرده و سفیده‌های تخم‌مرغ را از هم جدا کرده، زرده‌ها را با شکر، نمک و وانیل خوب می‌زنیم ... بیشتر بخوانید »

کیک گلابی و ادویه

مواد اولیه :  تخم‌مرغ                                                                                             چهار عدد  شکر قهوه‌ای                                                                                                                                           یک پیمانه  آرد                                                                                                                                           سه پیمانه  شیر                                                                                                                                           یک پیمانه  روغن مایع                                                                                                                                           یک پیمانه  بیکینگ‌پودر                                                                                                             یک و نیم قاشق چایخوری  دارچین                                                                                                  یک قاشق مرباخوری  زنجبیل                                                                                                          یک قاشق مرباخوری کمپوت گلابی                                                                                                                        به میزان لازم   طرز تهیه تخم‌مرغ‌ها و شکر را به مدت پنج دقیقه می‌زنیم، سپس روغن مایع و شیر را اضافه می‌کنیم. در ... بیشتر بخوانید »

شــاتوت گـلاسه

مواد اولیه : شــاتوت گـلاسه  مـواد لازم  شاتوت:                                          دو پیمانه بستنی:                                            سه پیمانه شیر:                                               دو پیمانه شکر:                                              چهار قاشق غذاخوری پودر یخ:                                          یک پیمانه  طرز تهیه شاتوت، شیر و شکر را در مخلوط‌کن میکس می‌کنیم. بعد از میکس شدن ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بیسکویت کاج برای کریسمس

  می توانید از این شیرینی برای جشن کریسمس تان هم استفاده کنید . این بیسکوئیت ها اگرچه خیلی ساده درست میشوند ولی پروژه خوبی هست تا بچه ها را با شیرینی پزی آشنا کند . در ضمن خودش یک بازی شیرین و سرگرم کننده برای آنهاست  و این طوری مامان ها و بچه ها لحظات خوبی را با هم ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه یک بیسکویت کاملا رژیمی با ماست

  مواد لازم :  آرد  ۲ پیمانه  شکر  ۲ قاشق مرباخوری  بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری  ماست چکیده ساده کم چرب  یک پیمانه  شیر کم چرب  نصف پیمانه نمک نوک قاشق مرباخوری طرز تهیه : فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم ... بیشتر بخوانید »

تاثیروخواص توت فرنگی برشادابی بدن

    توت فرنگی گیاهی است با نام علمی : FRAGARIA VESCA از خانواده گل سرخ : ROSACACEAE که دو نوع ساقه راست و خوابیده دارد‌. گل‌های آن منظم و به رنگ سفید می‌باشد‌.   قسمت مورد استفاده خوراکی توت فرنگی در حقیقت نهنج گل آن است که به تدریج بزرگ شده و به اصطلاح به عنوان میوه توت فرنگی ... بیشتر بخوانید »

کیک ولنتاینی که داخلش قلبه قرمزه

در این مقاله به صورت تصویری کیک ولنتاینی که داخلش قلبه قرمزه آموزش داده شده است . اینم یه مدل دیگه شبیه بالایی درست می شه فقط رنگی هست . بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک گلابی

مواد اولیه :  گلابی  پنج عدد  تخم مرغ  سه عدد  کره  ۱۰۰ گرم  شکر  ۱/۴ پیمانه  بادام آسیاب شده یک پیمانه نان سوخاری پودر شده (پودر نان خشک) یک پیمانه آرد سفید نصف پیمانه رنده پوست لیمو یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری آبلیمو یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: گلابی‌ها را پوست گرفته و ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی بستنی عسلی انبه

مواد لازم :  تخم مرغ  دو عدد  شکر  سه چهارم فنجان  شیر  نصف فنجان  عسل  دو قاشق سوپ خوری  پودر دارچین نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری خامه دو فنجان وانیل نصف قاشق چای خوری انبه له شده و آب گرفته یک کیلو گرم طرز تهیه : تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک بستنی بیسکویتی

    مواد لازم :   بیسکویت کرم دار شکلاتی 30 عدد بستنی توت فرنگی 2 لیوان بستنی شکلاتی 2 لیوان خامه شیرین شده 2 لیوان     طرز تهیه :   ابتدا درون قالب یک لایۀ پلاستیک پهن می کنیم و سپس بیسکویتها را تک تک روی دیواره قالب قرار می دهیم.   با قیماندۀ بیسکویتها را خرد کرده و سپس نیمی از آنها را کف قالب ...

کیک بستنی بیسکوئیتی

        ● مواد لازم   بیسکویت کرم دار شکلاتی ۳۰ عدد بستنی توت فرنگی ۲ لیوان بستنی شکلاتی ۲ لیوان خامه شیرین شده ۲ لیوان     ● طرز تهیه ابتدا درون قالب یک لایه پلاستیک پهن می کنیم و سپس بیسکویت ها را تک تک روی دیواره قالب قرار می دهیم. باقیمانده بیسکویت ها را خرد کرده و سپس نیمی از آنها را ...

طرز تهیه ی ژله بیسکویت

مواد لازم :  پودر ژله آناناس  100 گرم  آبجوش و آب سرد  از هر کدام يك پیمانه  بیسکویت ساده  16 عدد  شکلات چیپسی  به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا پودر ژله را با آبجوش حل سپس آب سرد را اضافه نمايید. داخل قالب مورد نظر را آب سرد گردانده بیسکويت‌ها را در قالب بچینید و ژله مایع را کم‌کم داخل ...

طرز تهیه بستنی سوربه

سوربه نوعی بستنی توت فرنگی می باشد که برای درست کردن آن ابتدا... مواد لازم : توت فرنگی رسیده     2 کیلوگرم شکر                       200 تا 250 گرم آب لیمو ترش          2 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته یا بستنی وانیلی     برای تزئین سوربه      طرز تهیه ...

طرز تهیه بستنی یخی رژیمی

  بستنی های یخی در فصل تابستان خیلی محبوب و پرطرفدار هستند . علاوه بر این، تهیه بستنی یخی با انواع میوه ها در منزل راه بسیار خوبی برای گنجاندن مقدار بیشتری میوه در رژیم غذایی کودکان است. شما می توانید بستنی های یخی را مطابق سلیقه و نیازهای روزانه خود ...

طرز تهیه بستنی سوربه

مواد لازم :  توت فرنگی رسیده  2 کیلوگرم  شکر  200 تا 250 گرم  آب لیمو ترش  2 قاشق سوپخوری  خامه فرم گرفته یا بستنی وانیلی  برای تزئین سوربه  طرز تهیه بستنی سوربه : سوربه نوعی بستنی توت فرنگی می باشد که برای درست کردن آن ابتدا دم توت فرنگی ها را گرفته آن ها را می شو ئیم و در ...

بستنی جی جی باجی

      مواد لازم :   بستنی شکلاتی ژله بستنی وانیل سس توت فرنگی بستنی نسکافه سس شکلات خامه تازه سس پرتقال موز آناناس گیلاس شوکو نی شکلات برای تزیین     طرز تهیه : اول مقداری ژله با سس توت فرنگی ته گیلاس بریزید بعد بستنی ها را باسلیقه داخل لیوان قراردهید . بعد موادی را که گفتم به اندازه روی بستنی قرار داده و تزیین نمایید فقط سعی ...

نحوه ی درست کردن بستنی یخی رژیمی

بستنی های یخی در فصل تابستان خیلی محبوب و پرطرفدار هستند .  علاوه بر این، تهیه بستنی یخی با انواع میوه ها در منزل راه بسیار خوبی برای گنجاندن مقدار بیشتری میوه در رژیم غذایی کودکان است. شما می توانید بستنی های یخی را مطابق سلیقه و نیازهای روزانه خود با ...

طرز تهیه ی بستنی عسلی انبه

مواد لازم :  تخم مرغ  دو عدد  شکر  سه چهارم فنجان  شیر  نصف فنجان  عسل  دو قاشق سوپ خوری  پودر دارچین نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری خامه دو فنجان وانیل نصف قاشق چای خوری انبه له شده و آب گرفته یک کیلو گرم طرز تهیه : تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شکر ، شیر ، عسل ، دارچین و نمک ...

طرز تهیه دسر بیسکویتی

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس کوچک از « دسر بیسکویتی دو رنگ » خواهیم داشت. مواد لازم برای تهیه دسر بیسکویتی دو رنگ کره : 150 گرم خامه : 200 گرم پنیر خامه ای : 200 گرم بیسکویت ساده و کاکائویی : 30 عدد مارمالاد آلبالو و خلال پسته و بادام برای تزئین ...

چگونه بستنی یخی درست کنیم

بستنی یخی برای بچه هایی که تازه دندان لق شان افتاده یا آن را کشیده اند؛ خوشمزه و تسکین دهنده خواهد بود و از بهانه گیری شان کم می کند. بزرگترها هم از تجربه طعمی خوشمزه و خنک در هوای گرم تابستان حتما لذت می برند. تهیه بستنی یخی در ...

آموزش تهیه کافه گلاسه

  موادلازم: نسکافه = دو قاشق چایخوری سرپر بستنی شکلاتی = سه پیمانه ی بستنی خوری شکر = یک قاشق چایخوری شیر تازه = یک لیوان طرز تهیه کافه‌گلاسه: یک لیوان شیرِ گرم آماده کنید، بهتر است شیر کاملا جوشانده شود، در آن نسکافه و شکر را حل کنید و لیوان را در یخچال بگذارید تا حسابی ...

بستنی هلو یا زردآلو یا گلابی

    مواد لازم:   هلو یا زرد آلو یا گلابی 5/1 کیلو شکر 150 گرم آب نیم لیتر(2 لیوان) آبلیمو 3 تا 4 قاشق سوپخوری خامه 150 گرم پودر قند 3 قاشق سوپخوری     طرز تهیه:   هسته هلو یا زردآلو را می گیریم.پوست هلو را گرفته در صورت استفاده از گلابی،آن را پوست کرده،به وسیله ماشین مخصوص به شکل پوره له می نمائیم. آب را با شکر ...

پای بستنی و گیلاس

یکی از دسرهای خوشمزه تابستانی! البته اگر از گیلاس یخ زده هم استفاده کنید پای رنگ ارغوانی خوشرنگی میگیره!!!! برای ۸ نفر زمان آماده کرده ۱۵ دقیقه کل زمان آماده شدن : ۴ ۱/۴  ساعت (شامل ۴ ساعت زمان یخ زدن) مواد لازم : بستنی وانیلی کم چرب نرم:  ۳ پیمانه گیلاس خرد شده تازه یا ...

طرز تهیه بستنی یخی پرتقالی

  مواد لازم :   آب پرتقال با پالپ 3 پیمانه شکر به میزان لازم ( 4 قاشق ریختم ) رنده پوست پرتقال 1/3 قاشق چای خوری نارنگی خیلی کوچیک و خیلی نازک برش خورده 1  تا 2 عدد   طرز تهیه :   شکر و آب پرتقال رو مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا شکر آب شود. رنده پوست پرتقال را اضافه ...
Scroll To Top