چهار شنبه , 16 آوریل 2014

بایگانی/آرشیو برچسب ها : ماست و کلم بروکلی

کلم بروکلی و پوکی استخوان

  پوکی استخوان پوکی استخوان یا استئوپورز یک اختلال اسکلتی است که به موجب آن استحکام استخوان ها کاهش می یابد و باعث شکستگی استخوان در فرد مبتلا می شود. این بیماری در دوران یائسگی زنان بسیار شایع است. در مردان نیز پوکی استخوان وجود دارد.     علل پوکی استخوان علت آن می تواند کمبود مواد معدنی مانند کلسیم، ... بیشتر بخوانید »

تزیین ماست

تزیین ماست
    ماست یکی از پر مصرفترین خوراکی ها درسر سفره است برای اینکه بتونید با استفاده از ماست سفره خودتون رو تزیین کنید به تصاویر زیر نگاه کنید.                                        

کوکو کلم بروکلی

نحوه پخت کوکو کلم بروکلی , پخت انواع کوکو
مواد لازم :  کلم بروکلی  ۳۰۰ گرم  تخم مرغ  ۴ عدد  گردوی ریز شده  ۳ قاشق غذا خوری  پیاز سرخ شده بدون روغن  ۳ قاشق غذا خوری  پیاز رنده شده  ۱ عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم آرد گندم 1 قاشق غذا خوری روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه : کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید ...

تزئین ماست و خیار

تزیین ماست و خیار , تصاویر تزیین ماست وخیار
طرز تهیه ماست و خیار بسیار آسان و همه طرز درست کردن آنرا میدانند . ماست و خیار یکی از پیش غذاهای اصیل ایرانی است و با استفاده از ماست و خیار و پیاز رنده شده آنرا تهیه میکنند و در آن گردو و کشمش و سبزی هایی مانند شوید ...

رول فیله مرغ و کلم بروکلی

رول فیله مرغ و کلم بروکلی
      مواد لازم:   فیله مرغ 500 گرم کلم بروکلی 500 گرم شیر 2 قاشق سوپخوری پنیرپارمزان 5 قاشق سوپخوری روغن 3 قاشق سوپخوری زعفران 2 قاشق سوپخوری هویج مکعبی 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم       طرز تهیه: ابتدا کلم بروکلیها را حدود 5 تا 7 دقیقه با آبجوش بپزید، سپس آنها را با شیر پوره کرده، داخل ظرف مخصوص فر پهن کنید. فیله های مرغ را با ...

کوکوی کلم بروکلی

کوکو کلم بروکلی
  کوکو کلم بروکلی   کلم بروکلی کوچک 1 عدد  .  تخم مرغ 1 عدد  .  آرد 3/4 لیوان  .  شیر 1/2 لیوان پنیر پارمزان یا پنیر پیتزای رنده شده 1/3 فنجان  .  سیر 2 حبه  . نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : ابتدا داخل قابلمه ای چند لیوان اب و مقداری نمک ...

کلم بروکلی و پوکی استخوان

  پوکی استخوان پوکی استخوان یا استئوپورز یک اختلال اسکلتی است که به موجب آن استحکام استخوان ها کاهش می یابد و باعث شکستگی استخوان در فرد مبتلا می شود. این بیماری در دوران یائسگی زنان بسیار شایع است. در مردان نیز پوکی استخوان وجود دارد.     علل پوکی استخوان علت آن می تواند کمبود ...

کوکوی کلم بروکلی

کوکوی کلم بروکلی
    مواد لازم :   کلم بروکلی ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد گردوی ریز شده ۳ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده بدون روغن ۳ قاشق غذا خوری پیاز رنده شده ۱ عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم آرد گندم 1 قاشق غذا خوری روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ ۱ قاشق مربا خوری     طرز تهیه : کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید ...

گراتن بروکلی

گراتن بروکلی
  مواد لازم :   بروکلی 1 کیلو گرم کره 50 گرم آرد سفید 2 قاشق غذاخوری شیر 2 لیوان خامه 100 گرم پنیر گرویر رنده شده 150 گرم نمک و فلفل بمقدار کافی جوش شیرین 3/1 قاشق چایخوری     طرز تهیه :   ظرفی را پر از آب کرده یک قاشق نمک و جوش شیرین را در آن ریخته بروکلی را به صورت گلهای کوچک خرد می کنیم . ساقهای آنرا ...

رولت مرغ و کلم بروکلی پنیری

رولت مرغ
  رولت مرغ و کلم بروکلی پنیری   سینه مرغ 4 عدد  .  کلم بروکلی 2 فنجان  .  پنیر چرب مقداری  .  نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : داخل قابلمه ای چند لیوان اب و مقداری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس کلم بروکلی ها را ...

طرز تهیه ماست

Image
شیر هموژنیزه  :  ۲ لیتر ماست ساده کم چرب  :  ۳ قاشق سوپخوری شیر را در قابلمه بجوشانید توجه داشته باشید که حتماً بجوشد و اینکه هر چه بیشتر بجوشد ماست سفت‌تر خواهد شد، سپس بگذارید تا ولرم شود و حدودا به دمای ۳۵ درجه برسد (به اندازه‌ای گرم باشد که دست ...

ارزش غذایی کلم بروکلی

کلم بروکلی
    کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار با ارزش است که سرشار از مواد مغذی می باشد و فواید بی شماری برای ارتقاء سلامتی انسان دارد .   مواد مغذی و سایر موادی را که در بروکلی وجود دارند و اثرات زیادی در پیشگیری از بیماری ها دارند، به ترتیب زیر برای شما ...

ماست خانگی

ماست خانگی
  ماست خانگی   شیر 10 لیوان  .  ماست 5  قاشق غذاخوری   طرز تهیه : شیر را بجوشانید و بگذارید کمی سرد شود بحدی که وقتی انگشت را درون شیر بردید ان را نسوزاند ، نکته حساس مقدار گرمی شیر است که باید انگشت گرمی آنرا کاملاً حس کند بدون آنکه انگشت را بسوزاند.   ماست ...

طرز تهیه آش ماست شیرازی برای افطار

طرز تهیه آش ماست, پخت آش ماست شیرازی مخصوص افطار
این آش سبک خوش طعم و بسیار مناسب برای افطار می باشد. مواد لازم :  گوشت  125 گرم  لپه  125 گرم  برنج  200 گرم  سبزی (ترخان و شوید)  1 پیمانه  ماست غلیط  500 گرم پیاز 2 عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : لپه و برنج را از چند ساعت قبل خیس کنید. گوشت را با پیاز خورد شده و نمک و ...

طرز تهیه آش ماست شیرازی برای افطار

طرز تهیه آش ماست, پخت آش ماست شیرازی مخصوص افطار
این آش سبک خوش طعم و بسیار مناسب برای افطار می باشد. مواد لازم :  گوشت  125 گرم  لپه  125 گرم  برنج  200 گرم  سبزی (ترخان و شوید)  1 پیمانه  ماست غلیط  500 گرم پیاز 2 عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : لپه و برنج را از چند ساعت قبل خیس کنید. گوشت را با پیاز خورد شده و نمک و ...

ارزش غذایی کلم بروکلی

مواد مغذی و سایر موادی را که در بروکلی وجود دارند و اثرات زیادی در پیشگیری از بیماری ها دارند، به ترتیب زیر برای شما بیان می کنم : 1- بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان ( SULFORAPHANE ) است که تعداد ،اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری ...
Scroll To Top