یکشنبه , ۱ مهر ۱۳۹۷

بایگانی/آرشیو برچسب ها : نحوه پخت شكلات خرمـــایی

شکلات خرمایی

مواد اولیه : خرما یک پیمانه گردو یک پیمانه پودر نارگیل یک پیمانه بیسکوئیت مادر یک بسته (پودر شده) گلاب سه قاشق غذاخوری شکلات شیری (تخته‌‌ای سفید) ۵۰ گرم «بدون فر» طرز تهیه: خرما را با پودر بیسکوئیت و گردو خوب چرخ می‌کنیم و گلاب را به بقیه مواد اضافه کرده و ورز می‌دهیم. سپس، شکلات تخته‌ای سفید را رنده ... بیشتر بخوانید »

ماکارون شکلات

مواد اولیه : سفیده تخم‌مرغ سه عدد شکر ۳/۴ پیمانه پودرنارگیل سه پیمانه شکلات چیپس یک پیمانه طرز تهیه: سفیده تخم‌مرغ را می‌زنیم تا سفت شود بعد شکر را کم‌کم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم سپس پودرنارگیل را به آهستگی و همراه شکلات چیپس اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم بعد سینی فر را چرب کرده و آنها را گلوله گلوله ... بیشتر بخوانید »

شکلات موزاییک با روکش

مواد اولیه : کره ۲۵ گرم پودر کاکائو دو قاشق سوپخوری پودر شکر ۱/۴ پیمانه بیسکویت خردشده بدون کرم ۱۰ عدد پودر پسته یا نارگیل به میزان لازم وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری تخم‌مرغ یک عدد گردوی خردشده یا بادام یا فندق یک پیمانه طرز تهیه: ابتدا کره را روی حرارت ملایم آب کرده، پودر کاکائو را به آن اضافه و ... بیشتر بخوانید »

شکلات کره‌ای

مواد اولیه : کره ۱۰۰ گرم پودر پسته و پودر شکر از هر کدام دو قاشق غذاخوری گردو خرد و تفت داده شده یک پیمانه پودر کاکائو چهار قاشق غذاخوری پودر بیسکویت دو پیمانه پودر نارگیل نصف پیمانه طرز تهیه: کره را روی حرارت ملایم آب کنید سپس آن را کنار گذاشته و پودر شکر، پودر کاکائو و پودر نارگیل ... بیشتر بخوانید »

شکلات رشته ای

مواد اولیه : رشته سِوّیا                                                                یک بسته شیر عسلی                                                                یک قوطی  پودر پسته                                                                ۱۰۰ گرم  پودر نارگیل                                                                ۱۰۰ گرم  کره                                                                ۵۰ گرم  پودر هل                                                                به میزان لازم طرز تهیه: بچه‌ها من این شکلات‌های خوشمزه رو از پدربزرگم حاج آقا جواد شجاعی یاد گرفتم و در اینجا می‌‌خوام از پدربزرگ خوبم تشکر کنم بچه‌ها من برای تهیه این شکلات از مامانم ... بیشتر بخوانید »

تارتلت شکلاتی با کاستارد

مواد اولیه : آرد گندم                                   ۶۵ گرم  شکر                                   ۸۵ گرم  پودرکاکائو                                   یک قاشق سوپخوری  تخم‌مرغ                                   دو عدد  شیر                                   ۳۰ میلی‌لیتر  روغن                                   ۶۰ گرم  بیکینگ‌پودر                                   یک قاشق چایخوری  وانیل                                                   ۸/۱ قاشق چایخوری کیوی، پرتقال و انار برای تزیین                    به میزان لازم مواد لازم روکش کاستارد:  شکر                                             دو قاشق سوپخوری  شیر                                                        یک پیمانه پودر کاستارد                                        دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: فر را ... بیشتر بخوانید »

شکلات خرمـــایی

مواد اولیه : خرمای بدون‌هسته و گردو و پودر نارگیل از هر کدام یک پیمانه بیسکویت مادر یک بسته گلاب سه قاشق غذاخوری شکلات شیری (تخته‌ای سفید) ۵۰ گرم شکلات خرمـــایی  طرز تهیه: خرما را با پودر بیسکویت و گردو خوب چرخ کنید. گلاب را به مواد اضافه و کمی ورز دهید. شکلات تخته‌ای سفید را رنده‌کرده و با بقیه ... بیشتر بخوانید »

شکلات خرمـــایی؛ شیرینی بعد از افطار

  خرما یکی از خوراکی هایی است که روزه داران در ماه رمضان زیاد مصرف می کنند. شکلات خرمایی نیز یکی از محصولات متشکل از خرما است که دراین ماه نیز می تواند در مهمانی ها استفاده شود. مواد لازم :  خرمای بدون‌ هسته  یک پیمانه  بیسکویت مادر  یک بسته  گردو و پودر نارگیل  از هر کدام یک پیمانه  گلاب ... بیشتر بخوانید »

ترافل خرما، دسری زیبا برای سفره های افطار

با خرما دسری زیبا و خوش طعم برای سفره های افطاری تان درست کنید. مواد لازم :  خرما  ۲۰۰ گرم  گردو  ۳۰ گرم  بیسکوئیت پتی بور  ۳۰ گرم یا ۵ تا بیسکوئیت  پودر نارگیل  به مقدار لازم  گردو , خلال پسته , خلال بادام , مروارید خوراکی برای تزئین طرز تهیه : ابتدا خرماها رو برای ۱ تا ۲ دقیقه ... بیشتر بخوانید »

کارخانه شکلات سازی در خانه!

اکثر آدم ها عاشق شکلات هستند و بقیه هم از شکلات خوردن بدشان نمی آید. آموزش تهیه و تزئین چند نوع شکلات خوشمزه و خوشگل را برای شما آماده کرده ایم. شکلات بخورید عمرتان را زیاد می کند و بیماری‌هایتان را کم. با ما همراه باشید.   تزئین شکلاتی مواد لازم:  کیک خامه ای:  یک عدد  شکلات ذوب شده: ۲۰۰ ... بیشتر بخوانید »

دایره المعارف شیرینی‌های ایرانی

عید و شیرینی هایش! انگار که نصف لذت تعطیلات عید و نو شدن سال و به تبع آن نو شدن زندگی در شیرینی شیرینی هایش نهفته. آنقدر که هر کسی با خودش بگوید چه باکی از یکی دو کیلو اضافه وزن عیدانه! بعد از عید دوباره قصه زندگی و بدو بدوهایش از سر گرفته می شود و چربی ها هم ... بیشتر بخوانید »

شکلات خرمایی؛ شیرینی بعد از افطار

خرما یکی از خوراکی هایی است که روزه داران در ماه رمضان زیاد مصرف می کنند. شکلات خرمایی نیز یکی از محصولات متشکل از خرما است که دراین ماه نیز می تواند در مهمانی ها استفاده شود. مواد لازم : خرمای بدون‌ هسته      یک پیمانه بیسکویت مادر      یک بسته گردو و پودر نارگیل      از ... بیشتر بخوانید »

شکلات خرمـــایی؛ شیرینی بعد از افطار

  خرما یکی از خوراکی هایی است که روزه داران در ماه رمضان زیاد مصرف می کنند. شکلات خرمایی نیز یکی از محصولات متشکل از خرما است که دراین ماه نیز می تواند در مهمانی ها استفاده شود. مواد لازم :  خرمای بدون‌ هسته  یك پیمانه  بیسكویت مادر  یك بسته  گردو و پودر نارگیل  از هر کدام یك ...

شکلات خرمایی؛ شیرینی بعد از افطار

خرما یکی از خوراکی هایی است که روزه داران در ماه رمضان زیاد مصرف می کنند. شکلات خرمایی نیز یکی از محصولات متشکل از خرما است که دراین ماه نیز می تواند در مهمانی ها استفاده شود. مواد لازم : خرمای بدون‌ هسته      یك پیمانه بیسكویت مادر      یك بسته گردو ...

طرز تهیه شکلات برفی

  مواد لازم براي 20 عدد شكلات : كره  3 قاشق سوپخوري خامه  80 گرم  شكلات سفيد 325 گرم اسانس پرتقال  2 قطره  شكلات قهوه‌ای  50 گرم طرز تهيه : كره و خامه را داخل شيرجوش كوچكی بريزيد و روی حرارت ملايم قرار دهيد تا شروع به جوشيدن كند (به مدت 1 دقيقه) مايه را از روی حرارت برداريد و اجازه دهيد سرد ...

چوب شور شکلاتی

مواد اولیه : كره بادام زميني                                                                                       60 گرم چوب شور                                                                                        يك بسته  شكلات سياه                                                                                    150 گرم  شكلات سفيد و ترافل براي تزيين                                                                    به ميزان لازم طرز تهیه كره بادام ‌زميني را ذوب مي‌كنيم. چوب شور‌ها را داخل كره بادام زميني ذوب شده قرار داده و اجازه مي‌دهيم تا سرد شوند، سپس آنها را در شكلات سياه ...

طرز تهیه ی آیس‌ پک توت‌ فرنگی

مواد اولیه :  بستنی توت‌ فرنگی  10 قاشق غذاخوری  توت‌ فرنگی خردشده  دو قاشق غذاخوری  شير و دراژه  به ميزان لازم  سس شكلات  به ميزان لازم  خامه دو قاشق غذاخوری طرز تهيه: بستني، شير و خامه را داخل مخلوط‌كن ريخته و با درجه تند دستگاه مخلوط مي‌كنيم به طوري كه مواد كاملا غليظ باشد (توجه داشته باشيد كه ميزان شير بايد اندك ...

بیسکویت کرم ‌دار

مواد اولیه : مواد لازم براي 10 عدد بيسكويت گرد يا مستطيلی:                          20 عدد شكلات تخته‌‌اي يا چيپسي:                           10 تكه 10 گرمي طرز تهيه من دوست دارم خودم درست كردن عصرونه رو تجربه كنم، اما الان پختن بيسكويت يه ذره برام سخته، ...

طرز تهیه مافین پرتقالی شکلاتی

مواد لازم :  تخم مرغ  4 عدد  شكر قرمز  1 ليوان  شير  1 استكان  آب پرتقال  1 استكان  مرباي پوست پرتقال  3 ق.سوپخوري روغن مايع 1 ليوان شكلات چيپسي 4 ق.س بكينگ پودر 1 ق.س آرد 2 ليوان+2ق.س طرز تهيه : شكروتخم مرغ را هم ميزنيم. شيروآب پرتقال را اضافه كرده هم ميزنيم. روغن مايع را افزوده با ميكسر هم ميزنيم. آردوبكينگ پودروشكلات چيپسي ومرباي پوست پرتقال يا رنده پوست ...

اسلایس شکلاتی

مواد اولیه : شكلات تخته‌اي قهوه‌اي                                                 300 گرم  خلال بادام بو داده                                                         50 گرم  برگه قيسي يا زردآلو                                                50 گرم  گردو خرد شده                                                       20 گرم  مرباي آلبالو بدون شهد                                    50 گرم  خلال پسته خام                                             به ميزان لازم  شكلات سفيد براي تزيين                 به ميزان لازم طرز تهيه: بچه‌هاي عزيز اين شكلات به آساني و بدون نياز به فر تهيه ...

مدلهای زیبای کمربند زنانه و ست کردن آن با لباس!

  انواع کمربندهای زنانه و نحوه ست کردن آنها     انواع کمربندهای زنانه و نحوه ست کردن آنها     انواع کمربندهای زنانه و نحوه ست کردن آنها     انواع کمربندهای زنانه و نحوه ست کردن آنها     انواع کمربندهای زنانه و نحوه ست کردن آنها     انواع کمربندهای زنانه و نحوه ست کردن آنها     انواع کمربندهای زنانه و نحوه ست کردن آنها     انواع ...

فوندانت شکلات

مواد اولیه : تخم‌مرغ سه عدد شكلات تلخ (96 ) 100 گرم آرد 50 گرم (دو قاشق سوپخوري) شكر وکره 100 گرم (چهار قاشق سوپخوري) پودر كاكائو به ميزان لازم طرز تهيه: فوندات شكلات يك دسر خوشمزه براي كساني است كه عاشق شكلات هستند. فوندات شكلات در بسياري از رستوران‌هاي بزرگ دنيا سرو مي‌شود ولي افراد كمي ...

بیسکویت نارگیلی

مواد اولیه :   كره 90 گرم شكر يك پيمانه تخم‌مرغ يك عدد پودر نارگيل سه قاشق غذاخوري شير نصف پيمانه آرد به ميزان لازم شكلات تخته‌اي 150 گرم    طرز تهيه:  كره و شكر را زده تا حدي كه شكر حل شود. تخم‌مرغ را اضافه كرده و هم بزنيد. شير و پودر نارگيل را ريخته و كاملا مخلوط كنيد. ...

کوکیز کورن فلکس و شکلات

مواد اولیه : پوست پرتقال‌ رنده‌شده و بیکینگ پودر از هر کدام يك قاشق چايخوري شكلات چيپسي 60 گرم كشمش و گردو خرد شده از هر کدام 25 گرم كره خردشده و آرد از هر کدام 125 گرم شكر 90 گرم تخم‌مرغ يك عدد كورن فلكس 65 گرم شكلات ذوب‌شده به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا فر را با ...

بــرشتوک

مواد اولیه : پودر قند دو پيمانه (300 گرم) آردگندم دو و نيم پيمانه (350 گرم) آرد نخودچي دو پيمانه (220 گرم) روغن جامد يك پيمانه (215 گرم) پودر هل يك قاشق سوپخوري پودر كاكائو دو قاشق سوپخوري مواد مورد نياز براي تزئين برشتوك  شكلات قهوه‌اي                     150 گرم شكلات سفيد                      150 گرم پسته                                    يك پيمانه طرز تهیه ابتدا پودرقند و ...

شکلات خرمـــایی

مواد اولیه : خرماي بدون‌هسته و گردو و پودر نارگیل از هر کدام يك پيمانه بيسكويت مادر يك بسته گلاب سه قاشق غذاخوري شكلات شيري (تخته‌اي سفيد) 50 گرم شكلات خرمـــايي  طرز تهيه: خرما را با پودر بيسكويت و گردو خوب چرخ كنيد. گلاب را به مواد اضافه و كمي ورز دهيد. شكلات تخته‌اي سفيد را ...

شیرینی نعلی

مواد اولیه :  كره                                                                                                        180 گرم  پودر شكر                                                                                       60 گرم  زرده تخم‌مرغ                                                                                         يك عدد  وانيل                                                                             1/8قاشق مرباخوري  آرد 250 گرم  پودر بادام 30 گرم  شكلات شيري 200 گرم بادام يا پسته خرد شده به ميزان لازم طرز تهيه كره، پودر شكر، زرده تخم‌مرغ و وانيل را با همزن برقي به مدت يك دقيقه زده تا با هم مخلوط شوند. پودر ...
Scroll To Top