چهارشنبه , ۲۸ آذر ۱۳۹۷

بایگانی/آرشیو برچسب ها : هویج

مربای هویج

مواد اولیه : هویج بزرگ سه عدد شکر دو پیمانه مخلوط آب و آهک یک استکان هل به میزان لازم آب یک لیتر طرز تهیه:                                                                                                                                      همه شما تا به حال یک بار هم که شده مربای هویج را درست یا آماده آن را تهیه کرده‌اید اما اگر این مربا به شکل گل باشد هم اشتهای فرد را برمی‌انگیزد و هم ... بیشتر بخوانید »

مربای زرشک

مواد اولیه : زرشک تازه ۲۰۰ گرم شکر ۳۰۰ گرم گلوکز یک پیمانه آب نصف پیمانه طرز تهیه: شکر، آب، گلوکز و زرشک را مخلوط کرده و روی حرارت زیاد به مدت ۱۵ دقیقه قرار می‌دهیم. پس از پخت زرشک، آن را از روی شعله بر می‌‌داریم و می‌‌گذاریم تا سرد شود سپس در شیشه نگهداری می‌کنیم. بیشتر بخوانید »

مربای شاتوت

مواد اولیه : شا‌توت ۵۰۰ گرم شکر ۶۰۰ گرم آب ۴۰۰ سی‌سی    طرز تهیه: حال که فصل شا‌توت است بهترین زمان برای تهیه مربا آن می‌باشد به ویژه که این مربا شکر کمتری نسبت به سایر مرباهای دیگر نیاز دارد پس دست به کار شوید تا شا‌توت در بازار هست به اتفاق هم این مربا را آماده کنیم. ابتدا ... بیشتر بخوانید »

مربای هویج قالبی

مواد اولیه : هویج درشت                                                                                           ۵۰۰ گرم  شکر                                                                                                    ۵۰۰ گرم  آب پرتقال                                                                               یک پیمانه (۲۵۰ میلی‌لیتر)  آب                                                                                      یک پیمانه (۲۵۰ میلی‌لیتر)  پوست پرتقال رنده شده                                                                     یک قاشق سوپخوری  آب لیمو تازه                                                                                 یک قاشق سوپخوری  وانیل                                                                                         نصف قاشق چایخوری طرز تهیه پوست هویج را گرفته و آن را از طول به قطر سه میلی‌متر ورقه می‌‌کنیم، سپس با قالب‌های شیرینی کوچک ... بیشتر بخوانید »

مربای هویج و عسل

مواد اولیه : هویج                                                                                                         یک کیلوگرم عسل                                                                                                         ۵۰۰ گرم گلاب                                                                                   یک قاشق چایخوری عرق هل                                                                                                         یک قاشق چایخوری طرز تهیه هویج‌ها را پس از تمیز و رنده کردن با سه لیوان آب و عسل قوام آمده، مخلوط می‌کنیم و روی حرارت ملایم چند ساعتی می‌پزیم تا مربا کاملا غلیظ شود. گلاب را اضافه کرده، پس از پنج دقیقه مربا را ... بیشتر بخوانید »

خواص نارنج

    اسم من در فارسى ((نارنگ )) بوده و اعراب آنرا معرب کرده نارنج خوانده اند عده اى را عقیده بر آن است که من از زمان بسیار قدیم در ایران مخصوصا سواحل دریاى مازندران وجود داشته ام ، داراى عناصر مفیدى که در لیمو و پرتقال ذکر شده بوده ، و همانند آن ها سودمند مى باشم . ... بیشتر بخوانید »

۶ خــوراکی عالی برای فـصـل ســرما

ننه سرما از راه می‌رسد و گیاهانی در دل خاک برای بیرون آمدن لحظه شماری می‌کنند. چغندر، شلغم، هویج‌فرنگی، سیب‌زمینی و غیره جزو آن دسته از سبزیجات زیرخاکی هستند که به راستی به اندازه‌ی تمام اجسام زیرخاکی از ارزش زیادی برخوردارند. به جای مصرف شیرینی‌جات، افزودن کالری و بر هم زدن اندام دلخواهتان از این سبزیجات تازه غافل نشوید زیرا ... بیشتر بخوانید »

طرز پخت مربا زرشک

    مواد لازم :   زرشک ۱ کیلو شکر ۱/۵ کیلو هل ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه :   زرشک را پاک کنید و خوب بشویید . ( بهترین راه برای شستن زرشک این است که زرشک را در صافی ریخته و صافی را در کاسه ای پر از آب بگذارید تا شن و سنگ موجود در زرشک کاملاٌ ... بیشتر بخوانید »

مربای هویج خوش رنگ

    مواد لازم:   هویج ۳ کیلوگرم شکر یک کیلوگرم آب به مقدار نیاز آب لیمو دو قاشق سوپخوری     طرزتهیه: هویج ها را شسته و آن ها را چرخ کرده و یا خرد می کنیم وبعد شکر را در آب جوش می آوریم و وقتی شکر به نقطه جوش رسیده، هویج ها را به آن اضافه می ... بیشتر بخوانید »

مربای هویج و خیار

    مواد لازم :   هویج و خیار از هر کدام ۵۰۰ گرم جوهر لیمو ۱/۴قاشق چایخوری آهک سفید دو پیمانه آب هشت پیمانه شکر ۱۲ پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری     طرز تهیه :   هویج و خیار را بشویید سپس هویج را پوست بکنید. خیار و هویج را با رنده ورقه‌کن از طول ورقه کنید و ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دال عدس

  مواد لازم:   عدس قرمز ۲ پیمانه پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط ۲ عدد لیمو عمانی ۲ عدد ادویه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری روغن ۱ قاشق غذاخوری تمر هندی به دلخواه   طرزتهیه : ابتدا پیاز را با روغن سرخ کرده طلایی رنگ که ... بیشتر بخوانید »

غذای فوری برای مهمانان سرزده

    زیاد پیش می‌آید که شما مهمانی را برای ناهار یا شام نگه می‌دارید. در این مواقع باید بتوانید یک غذای سریع ولی در حین حال آبرودار، بار بگذارید تا از خجالت مهمان‌ها دربیابید و به دردسر هم نیفتید. برای این منظور، توصیه می‌کنیم این ۳ نکته را از ما داشته باشید:   ۱) فر یا گاز را گرم ... بیشتر بخوانید »

هویج بخورید

آقای علی م. سال‌ها است دچار فربهی می‌باشد، در واقع از وقتی به یاد دارد چاق بوده است. دوستی به او توصیه کرد هر وقت هوس «خوردن» به سرش زد، چند تا هویج خام بخورد. علی فکر کرد که این کار به امتحانش می‌ارزد. بالاخره هویج جزو سبزی‌ها است و پزشکان و متخصصان تغذیه هم که به مصرف آنها توصیه ... بیشتر بخوانید »

مربای هویج

  مربای هویج   هویج ۵۰۰ گرم  .  شکر ۵۰۰ گرم  .  آب ۲ لیوان  .  گلاب ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری  .  خلال پسته در صورت تمایل مقداری  .  هل مقداری   طرز تهیه : هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید سپس درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا ... بیشتر بخوانید »

سوپ هویج و عدس

زمان پخت : آماده سازی ۱۰ دقیقه، پخت ۱۵ دقیقه سطح آشپزی: ساده برای ۴ نفر سوپی خوش طعم سرشار از آهن و کم چرب. کمتر از نیم ساعت آماده می شود یا می توان آرام پزش کرد. ۲۳۸ کیلوکالری، پروتئین ۱۱گرم، کربوهیدرات ۳۴ گرم،چربی ۷ گرم،فیبر ۵ گرم، شکر ۰ گرم، نمک ۰٫۲۵ گرم. مواد لازم زیره سبز ۲ ... بیشتر بخوانید »

مربای هویج خوش رنگ

    مواد لازم:   هویج 3 كیلوگرم شكر یك كیلوگرم آب به مقدار نیاز آب لیمو دو قاشق سوپخوری     طرزتهیه: هویج ها را شسته و آن ها را چرخ كرده و یا خرد می كنیم وبعد شكر را در آب جوش می آوریم و وقتی شكر به نقطه جوش رسیده، هویج ها را به آن اضافه می كنیم و می گذاریم ملایم ...

حلوای هویج مخصوص سفره های افطار

حلوای هویج یکی از خوشمزه ترین انواع حلواست ، البته به نظر من خوشمزه ترین! همینطور رنگ و ظاهر زیبایی داره . اگه تا به حال امتحانش نکردین حتما درستش کنید چون مطمئنم که شما هم عاشقش میشین!!!.... مواد لازم :  آرد  1 پیمانه +1 ق س  روغن مایع  نصف پیمانه +4 ق س  شکر  2 پیمانه ...

هویج پوست را روشن تر می کند

  اگر آب هویج را به صورت بزنید باعث روشن تر شدن و جلوه پوست صورت می شود .هویج با نام علمی دائوکوس کاروتاگیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی کرک که نوع پرورش یافته آن در اکثر نقاط زمین کشت می شود .   در هویج یک نوع انسولین ...

براق کردن هویج به روش کلاسیک

  هویج‌های براق شده را می‌توانید برای تزیین مرغ،‌ دور ظرف چیده و یا به عنوان مخلفات و یا پیش غذا برای انواع غذاها استفاده کنید.     مواد لازم : برای 4 نفر به عنوان پیش غذا   هویج پوست کنده نیم کیلو کره بدون نمک یا مارگارین 3- 2 قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای‌خوری آب مرغ یک سوم پیمانه شکر یک قاشق ...

ژله با تزئین هویج

مواد لازم:  ژله آلوئه ورا 1 بسته ژلاتین 1 ورق هویج درشت 3 عدد شکر 1 قاشق نصف گردوی درشت 6 الی 7 عدد تمشک 15 عدد یا بیشتر آب 3 لیوان طرز تهیه : _ هویج را درسته بپزید بعد درشت و طویل رنده کنید _ ورق ژلاتین را در آب سرد حل کنید _ ژله آلوئه ورا و شکر را روی آب و ورق ژلاتین بریزید ...

طرز تهیه ی هویج پلو با مرغ

  مواد لازم :  مرغ  4 تکه هویج  4 عدد  پیاز  2 عدد  برنج  4 پیمانه  کره  10 گرم قارچ 3 عدد کدو 1 عدد روغن ،نمک ، فلفل ، زعفران به مقدار دلخواه دستور تهيه : ابتدا تکه های مرغ را همراه 1 عدد پیاز خرد شده و چند حبه سیر داخل آب در حال جوش میریزیم تا پخته شوند ، تا مرغ ها آماده شوند برنج ...

پتاژ هویج و سیب زمینی

  پتاژ هویج و سیب زمینی   هویج 500 گرم  .  دارچین 2 قاشق چایخوری  .  سیب‌زمینی 250 گرم  .  پیاز 2 عدد کره 1 قاشق غذاخوری  .  برگ بو 3 عدد  .  آویشن تازه مقداری  .  نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : سیب زمینی ، هویج و پیاز را پوست بگیرید و ...

طرز تهیه حلوای شیر و آب هویج

مواد لازم : آرد برنج            نیم لیوان آرد گندم           نیم لیوان روغن               نیم لیوان آب هویج           ۱  لیوان شیر                ۱ لیوان شکر               ۱ لیوان آب             ...

ترحلوا با هویج افطاری استان همدان

  آشپزی - دستور غدایی زیر یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که معمولا بر سر سفره افطار همیشه همراه دارند.به دستور زیر توجه کنید.   ترحلوای هویج یكی از دسرها و یا پیش غذاهای اصیل شهر همدان است كه سر سفره افطار مردم این شهر قرار می‌گیرد.   مواد لازم :    هویج  نیم كیلو  شكر  یك استكان  زعفران  نصف ...

حلوای شیر و آب هویج

مواد لازم :  آرد برنج  نیم لیوان  آرد گندم  نیم لیوان  روغن  نیم لیوان  آب هویج  ۱ لیوان  شیر  ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم گلاب نیم لیوان هل به میزان لازم طرز تهیه : شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود زعفران و گلاب و هل و شیر و آب هویج را به آن اضافه کنید و حرارت را ...

هویج گیاهی خون ساز

  هویج گیاهی مغذی و دارای ارزش غذایی بالاست که برای سلامت جسمی لازم است. این گیاه بومی قاره آسیا به وفور در کشورهای غربی مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش سایت «ehow» هویج نسبت به سبزی هایی که به طور روزانه مصرف می شود، حاوی بالاترین میزان بتاکاروتن می ...

هویج پلو با تن ماهی

موادلازم: هویج نگینی =100 گرم سیب زمینی نگینی= دو سیب زمینی متوسط تن ماهی= یک عدد برنج = به میزان دلخواه طزتهیه: برنج را پس از دم کردن با هویج پخته شده مخلوط کرده و سپس تن ماهی و سیب زمینی به صورت دلخواه به آن اضافه میکنیم

طرز تهیه سوپ هویج با شوید

شوید و هویج ترکیب فوق العاده ای بوجود می آورد.این سوپ خوشمزه هم سردش لذت بخش است و هم گرم. پس همین الان به آشپزخانه بروید و این سوپ خوشمزه و مقوی را تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید. طرز تهیه سوپ هویج با شوید مواد لازم: 1 قاشق سوپ خوری روغن ...

مربای هویج

  مربای هویج   هویج 500 گرم  .  شکر 500 گرم  .  آب 2 لیوان  .  گلاب 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری  .  خلال پسته در صورت تمایل مقداری  .  هل مقداری   طرز تهیه : هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید سپس درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ...

خورش آلو و هویج

  خورش هویج و آلو   گوشت گوسفند 250 گرم . آلو خورشتی 1 لیوان . هویج 5 عدد .  پیاز 2 عدد . آبلیمو 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری . شکر 2 قاشق غذاخوری . رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری   طرز تهیه : 1 پیاز را ریز خرد کنید ...
Scroll To Top